پنیر سفید 400گرم پگاه

پنیر سفید تازه  از شیر تازه گاو تهیه شده و بافت آن، نرم، منسجم و برش پذیر است.این پنیر که از خانواده پنیرهای فتا است، طعمی مشابه پنیرهای سنتی دارد.

پنیرهای تازه برخلاف پنیرهای سخت هنگام تهیه تحت فشار قرار نمی‌گیرند و به دلیل رطوبت بیشتر، بافتی نرم دارند.